Chef de rang H/F
CHEF DE RANG POLYVALENT BAR
Poste disponible = 2
Durée hebdomadaire : 39h/ semaine – Pointeuse – Annualisation du temps de travail
Poste logé en colocation 2 à 3 pers en studio tout confort à deux pas de l’hôtel
Edf non compris env 45€ /mois – Caution logement 300 € – Nourri durant le temps de travail.
Salaire fixe 169h // – 2292.94€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv2/Ech3 – dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10%, hors avantage en nature repas
Heures supplémentaires (selon contingent d’heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison.
Mutuelle 27.48 € (au 30/07/2026) – Forfait de ski à tarif réduit – Pourboires
Repos 2 jours/ semaine selon Régime du contrat saisonnier – Annualisation du temps de travail
A pourvoir du 7 décembre 2026 jusqu’au 04 avril 2027
Horaires en coupure et en continu selon planning
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa
L’Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06).
En plein cœur d’une forêt de mélèzes, à l’écart du centre de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable – très bel outil de travail – Bonne ambiance garantie – Ski in - ski out
Missions
Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail
- L’accueil client, l’encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse
- La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin.
- Le débarrassage du service pdj
- La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement
- Le contrôle qualité de votre travail
- Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service
- Le rangement de la vaisselle propre
- La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon
- La réception marchandise
- Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp
Profil recherché
Motivé(e), vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e) au travail.
De nature sportive et dynamique, vous avez un bon sens de l’organisation ainsi qu'une excellente élocution et présentation demandées en hôtellerie 4****. Bonne ambiance au travail demandée. Vous maitrisez les bases de la production au bar (cafés, softs, base alcool) pour un service continu en journée, le jour où le restaurant est fermé.
Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d’expérience au même poste. Bilingue Anglais
Conditions du poste
- Type de contrat : Saisonnier
- Télétravail : Non
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération brute : Selon profil
- Logement / repas : Logement compris (en colocation, sous condition (électricité ou participation)) — Poste nourri
- Langues : Français, Anglais
- Prise de poste : 10 décembre 2026
- Date de fin : 4 avril 2027
- Candidature avant le : 31 octobre 2026
Candidatures
Envoyez votre CV et lettre de motivation avant le 31 octobre 2026 à :
- Voie postale : le hameau 06420
- Ou par mail : recrutementchaletmarano@gmail.com